你們知道嗎?肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的,馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字,我就覺得超級親切,就像我們臺灣的小吃一樣!說起來,這「TEH」的發音,很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜,它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶,或是福建的黑派肉骨茶,都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後,發揚光大的美食喔!

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味,真的很下飯,

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯,喝起來真的是一口接一口,根本停不下來啦!那麼,大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎?

肉骨茶的由來

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肉骨茶,這道美食真的和它的背後故事緊緊相連,有時候,一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

 

說起來,肉骨茶這道菜真的很有趣!想像一下大大的帶骨豬肉,經過長時間的熬煮,再加上滿滿的胡椒調味,香氣四溢~

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料,不止我愛,古人也超愛的!它的起源可追溯到遠古的印度,然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔,馬來半島上的很多勞動力移民,他們發明了肉骨茶這道料理,主要就是要補充體力,真的超有歷史感的一道菜呢!

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

  • 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬,更有口感!)
  • 豬五花肉 300-500 克
  • 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
  • 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
  • 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
  • 肉骨茶湯料一份
  • 水 300 毫升
  • 一顆整蒜頭
  • 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

  • 糖 (適量)
  • 鹽 (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

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在鍋中加入冷水,將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後,關火並取出肉材沖冷水,備用。​
請注意:開始煮煮之前請使用冷水哦!

肉骨茶製作步驟2.

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在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火,慢煮約一小時。若使用電鍋,可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

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最後,加入自己喜歡的配料,像是貢丸、米血、豆皮和調味料,拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌,保證讓家人讚不絕口!

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

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踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中,許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料,只需按照簡單的步驟,即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料,但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材,每一口都是一次味蕾的旅行,帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作,享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料,這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶,您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理,留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶,增強彼此的感情。

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現代生活與肉骨茶的選擇:傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中,每一分鐘都是金錢,每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程,我們經常追求效率,而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶,這道深受喜愛的傳統料理,當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶,確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味,每一步都體現了對家人和自己的愛。然而,這樣的烹飪過程需要時間和耐心,而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶,正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷,省去了調味和長時間熬煮的過程,但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶,不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食,更代表著我們可以更高效地利用時間,去做更多有意義的事。

總結來說,無論是自己製作還是選擇踏輕,都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會,效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶,滿足了我們對傳統口味的追求,同時也適應了現代人的生活節奏,確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

 

 

新北肉骨茶料理試吃心得在我們的生活中,許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而,踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望,重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食,它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡,每一粒香料、每一塊肉骨,都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入,那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間,仿佛帶領我們回到過去,重新體驗那家的味道、那憶的溫度。新北肉骨茶食譜推薦

而最重要的是,踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程,讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求,同時也不忘初心,堅持傳統的味道。桃園肉骨茶排骨試吃心得

所以,無論你是想快速享受一頓美味的午餐,還是渴望回憶起過去的美好時光,踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起,帶著踏輕,重新找回那失落已久的味道,享受這份珍貴的時光。高雄肉骨茶真空包外送

芳華年代的電影 文/王玲巧 電影《芳華》熱播時,好友邀約去看,我欣然應允。 多久沒進電影院了?我已記不起。早年看電影的片段,卻在腦海里一幕幕上映。 鏡頭一:縣城電影院大門前貼著一張《奇襲白虎團》電影的海報。售票窗口被圍得里三層外三層。在入口處的欄桿內,少年的我手中緊捏著兩張電影票,緊跟在弟弟妹妹身后。快到入口,一位鄰居家弟弟拉住我大弟的手央求道:“把我也帶上吧?”我和弟弟妹妹四人異口同聲道:“能行,進吧。”仗義和自豪之氣在我們的臉上流露出來。鄰居家弟弟機敏地跟在小妹身后,到了門口,檢票的叔叔還是攔住了我們,因為兩張票只能進四個小孩。鄰居家弟弟“倏”地往后一退,鉆出了欄桿。多年后,他已是某企業的技術能手,可無論在哪碰見,心里總覺得當時虧欠了他一場電影。 鏡頭二:上了高中,樣板戲陸續上映,學校組織學生看電影的機會多了。每當列隊走進電影院,在光線幽暗的過道里,貓著腰找尋座號時,心里格外的激動,不光有先睹為快的歡快,更有享受半價“學生票”的優越感。好多膾炙人口的電影插曲,是在電影院里記下了歌詞,至今沒忘。那時,還流傳著用電影名串起的抒情文:“我是一個《賣花姑娘》,出生在《鮮花盛開的村莊》,在《摘蘋果的時候》……”那饒有風趣的句子,背得比課文還熟,這成為那一代人的文化記憶。 鏡頭三:某日夏夜,繁星滿天。永坪趙灣村的露天電影散場了,一幫知青疾步往回趕,有位知青不小心腳下踩空,與緊挨在她身后的幾個知青同時滾落,好在坡坎不高,等爬起來已是滿身泥土,幸好有夜色遮掩,臉上雖掛著羞赧,卻看不見彼此的狼狽,一路拍打著繼續趕路。這一年,我剛到永坪公社插隊當知青。只要公社周邊的村莊有電影,晚飯后的鄉村小路上,全是年輕人趕場看電影的身影,全然忘記了白天干活的所有疲累。有時爬山,有時蹚河,不嫌天黑,不怕路遠,為的是看《冰山上的來客》《五朵金花》《劉三姐》等電影。 碾麥場就是電影院,放映機安放在碾麥場中央,發電機在附近轟轟作響。男女老少搬著小板凳,壘著磚塊,早早占好了位置。換片間隙,千瓦燈泡一亮,無數手臂伸進那一束投影光前,在幕布上,若有小兔、小狗活蹦亂跳的剪影,口哨聲代替了喝彩聲。 鏡頭四:我剛被招工上班,就有去天水市學習的好機會,這令工友姐妹們歡呼雀躍。學習技術是嚴格艱苦的,最高興的莫過于周末在電影院里看電影。 每月有了23元的經濟來源,就有了享受精神食糧的條件,寧可省吃儉用,也要留下寬裕的電影票錢。紅旗影院、解放影院和南湖影院是女伴們頻頻光顧的樂園,坐進氣派的大影院,心里別提有多愜意! 鏡頭五:成家后,有了小寶寶,看電影又成為可望而不可及的事,“婦幼場”應時而起,但此起彼伏的孩童哭鬧聲會使觀看質量大打折扣。我的公公婆婆是極開明的,女兒先由爺爺奶奶帶上看“婦幼場”,我們就能安靜地看晚場電影。 看電影,是我們那一代人的童年、少年和青年時期主要的娛樂活動,它在個人精神生活中占據了重要的位置,看電影帶給我們許多的歡樂。 再后來,電視機普及,電影逐漸蕭條,昔日的影院已成記憶。 露天電影 文/劉萬里 黃昏去漢城湖散步,見浮雕廣場在放露天電影,觀眾寥寥無幾,我坐在臺階上看了一會,肅然無味,便起身離開了。 曾經讓我讓我魂牽夢繞、日夜思念的“露天電影”,現在已找不到當年的那種感覺了,但記憶一下讓我回到小時候的露天電影。 那時候我們窮,生活很單調,但很快樂。那時村里沒電,家家照明都是煤油燈,只有漩渦鎮上有電,鎮上是柴油機發電,一到晚上12點就停止供電了。村里沒電,自然沒有電腦,沒有網絡,沒有手機,但感覺那時可玩的東西很多,記憶并不蒼白,光著屁股下河洗澡,到小河里捉魚,到果園里偷果子,到墳地里的草叢里捉螢火蟲,到山上玩打仗游戲,在村里青石板鋪成的街道上滾鐵環、玩跳繩、玩地牯牛(陀螺)、打沙包、踢毽子……男孩子有時站成一排,看誰尿得更遠。無知幼稚的兒童時代,天真淳樸的歲月,但記憶里最深的還是露天電影。 露天電影沒有規律,今天在這村里放,明天又在那村里放,特別是紅白喜事,有錢人家往往會包幾場電影。那時我們消息都很靈通,一旦村里有電影,那將是我們最快樂的日子,不管多遠我們都要趕去,我們早早吃完午飯,然后成群結隊的嘻嘻哈哈就出發了,我們常常跑十幾里路去看電影。放電影的場地因地式而定,有時在操場里、在院壩里,或在剛剛收割完的稻田里,只要能拉上一塊大大的白布就可以放映了。幾乎每次放映場地都是人山人海,水泄不通。放映前,放映員先要對光,鏡頭要對準白布,調皮的孩子們有的就伸出手做出各種搞怪的動作,屏幕上就會出現手,頭,雞,馬各種造型,引得人們哄哄大笑。電影一開始,人們頓時鴉雀無聲,伸長脖子,屏住呼吸,生怕漏過每一個情節。一場電影通常要分四段放映,一段放映完,燈光大亮,放映員調換膠片,人群又開始嘰嘰喳喳,討論電影里的情節,特別是大壞蛋,個個恨得咬牙切齒,恨不得沖上去把那壞蛋打一頓。有幾次去晚了,沒有位置,我就站在白布的反面看,雖然人是反的,但一點也不影響我們看電影的樂趣。 看完電影,人群四散,我們又成群結隊回家,回頭一望,滿山都是火把的亮光和人們大聲的說話聲、唱歌聲。有月光的夜晚,群山輪廓清晰可見,水田里的水晃著光,有不小心者一腳踩在水田里,頓時人們哄堂大笑。有好事者,故意講鬼的故事,或放一個響屁,走在后面的就朝前插隊,人們都想走在前面,結果隊伍大亂,我們就開始奔跑,仿佛鬼就在后面追趕著我們。 后來,漩渦鎮上每天晚上開始放映電影,那時鎮上沒有電影院,在政府的大院里,也是露天電影,沒有座位,但要收錢,電影票最初5分錢一張,后來一角一張。放電影是一老一中兩個男人,他們每次回家都要從們村里路過,人們便討好的打聽新電影的消息,或給他們遞煙,請他們進屋喝茶,那時,我好羨慕他們,希望長大后也能當個放映員。當時我的小姑及村里一幫姑娘們,常常去鎮上看電影,我和弟弟便成了她們的跟屁蟲,一張電影票可以帶一個一米二以下的小孩,每次我們就趁人多時進場,檢票時我就故意彎著腿,這樣看起來我的個子就矮了一大截。一年下來,我至少能看上百部電影。有的電影看了一遍還不過癮,還要看第二遍第三遍,比喻《地雷戰》《地道戰》《少林寺》等等。看完電影,我們常常組織小伙伴模仿電影里的打仗情景,雙方開火交戰,有時還打的頭破血流,我眉頭上的那塊傷疤,就是那時“打仗”時留下的。 有時小姑有事不去看電影,我們就自己想辦法,我很羨慕那些翻院墻者,他們個個像武林高手,往往神不知鬼不覺悄悄翻進電影院。我舅家院子里的幾個比我大幾歲的幾個男孩,他們就常常不掏錢翻院墻看電影,有一次我跟他們去翻院墻,看到高高的院墻和墻上的玻璃渣,我頓時膽怯了。院墻我不敢翻,我就想別的辦法。記得有一次,我趕在清場前摸進政府大院,政府大院里有個廁所,我假裝上廁所,躲進廁所里,一蹲就是一個多小時,只到電影放映前,才小心翼翼走出來,然后得意洋洋地走進看電影的人群里。 后來,我去漢陰中學上學,我家也因安康修水電站搬遷到了月河川道,露天電影便成了美好的記憶。再后來,我離開家鄉,去了外地,故鄉已是多年沒回去。有時我在想,露天電影那是一種文化,一種生活的方式,充滿甜蜜而溫馨的記憶。 如今聽說家鄉已發現了翻天覆地的變法,我的心里很欣慰。如今,我又想起老家的山川河流,兒時的露天電影,心里便升起了濃濃的鄉愁…… 電影《夾邊溝 》觀感 文/雨雯 6月30日晚下載觀看電影《夾邊溝》 甘肅酒泉,巴丹吉林沙漠邊的茫茫戈壁,夾邊溝勞改農場。貧瘠而嚴重鹽堿化的土地,枯黃的野草,枯黃的大地,枯槁骯臟的一群在押犯。這近三千犯人多是右派,1960年前被押送此地勞動改造,在茫茫戈壁開墾種植。 右派犯人 住在深入地下一米多的地窩子,睡在一排席地通鋪上,一天半斤口糧。白天干活,年老體弱的人干著干著就栽倒在地,再也爬不起來,尚未斷氣,便被人扔到溝上土坡在絕望中慢慢咽下最后一口氣。排隊打飯,每人半瓢幾乎見不到糧食的野菜稀湯,一個排隊的人見倒在地上的死人身旁飯踠里還有一口湯,毫不遲疑上去喝掉且將碗舔得干干凈凈。老鼠、草籽、土都是人們口中的食物,人一個接一個在饑餓中死去。餓極了的人,什么都吃,病人的嘔吐物,剛死之人的內臟、大腿… 病房,實則是病危不治犯人的集中地,一個極其簡陋的地窩子,沒有醫生沒有藥物和治療設備,只是一個等待死亡的地方。在這里,臨終之人的口述家書,將死的上海支邊董醫生請求代為轉告愛人埋尸上海的囑托,氣如游絲饑腸轆轆的人夜晚回憶烤鴨紅燒肉美味時的低語,無不深深震撼觀者心靈。 茫茫戈壁上,人的生命如荒草,如沙礫塵土。狂風過處,滿地尸體,沒有棺木,沒有墓碑,沒有簡單做個標記的木牌,連能夠遮住尸體的土塚也沒有! 影片從頭至尾,都是黃灰黑三種主色調,沉重,壓抑,突顯苦難的深重。情節簡單,節奏緩慢,營造出令人窒息絕望的氣氛。演員甚少特寫鏡頭,沒有刻意的表演,著意再現生活,表現絕境中的人性。 靜靜地在臺式電腦上看完這部片名不起眼,沒有明星大腕演員,沒有扣人心弦情節,沒有恢宏壯麗場面的影片,心中竟長時間難以平靜。這部電影引發觀者對這段難以想象的歷史給予關注,質疑在歲月積淀的塵土下究竟還隱藏了多少觸目驚心卻不為人知的過去,提醒我們直視歷史悲劇的精神本質和深刻教訓。 想起前日廣州某群一些群友關于文藝與政治經濟言論的爭論,又有一些想法。 文學藝術,只是照搬生活則失其特質沒有價值,但是完全脫離生活一味風花雪月,也無甚價值可言。有學者說:只有當人類在反觀自身存在時,產生了對這個世界的神秘感受,發出這個世界為什么是這樣的的疑問,或者我是怎么來的等等,文學就產生了。藝術也應該是這樣!中國的古典小說詩詞歌賦,梵高的《星空》,普西金的《漁父和金魚的故事》《自由頌》,影片《夾邊溝》等等等等,都是最有力的說明。因此,何必苛責群友發文內容一定是文藝呢,把握住度就好。 2016年7月1日寫于甘肅天水 看露天電影 文/寇俊杰 晚上,我出去散步,看到廣場上在放電影,看的人屈指可數。我停下來看,不覺想起了小時候看電影的情景。 我生長在農村,那時看電影只能盼有錢人家過白事或是過年村里放電影。有時我和小伙伴也去外村看。每當有放電影的消息傳來,我們比過年領壓歲錢還高興。母親也總是早早做了晚飯,讓我吃了好去看電影。那時我十一二歲,和伙伴們一路小跑去看電影。如果是村里放就在學校的操場上,如果是過事人家放就在主家門前的路上。 我們到了那里,遠遠地看到早已掛起的鑲著黑邊的銀幕,并且放映員已把放映機搬到了八仙桌上,做著準備。我們圍到桌子前,看膠卷蛇一樣在一個轉盤上穿過齒輪間的縫隙,爬到了另一個轉盤上,我們好奇極了——那像底片一樣的膠卷怎么放出有聲有色的電影來? 天漸漸黑下來,放映員打開燈,開始調試鏡頭的高度。光束照在銀幕上,前面的小孩子頓時沸騰起來,紛紛伸出手臂,在鏡頭前不停地晃動,銀幕上剎時長滿了像豆芽一樣的手臂。看自己的小手照在銀幕上,我們別提多高興了。片刻的喧鬧過后,開始放電影了,場上立刻安靜下來。但開始人不太多,放的也都是“加演片”,大多是一些養殖、栽培等方面的農業知識,我們不感興趣,就在場地里魚一樣地來回穿梭,人前人后地玩捉迷藏。等到正片開始了,我們才安靜下來,跑到銀幕最前面,席地而坐看電影。 我看的第一部武打片是《少林寺》,至今記憶猶新。那場電影,激發了我們在課余時間武槍弄棒、揮拳踹腿的武打情結。那時的拳譜特別好賣,我買了一本,放學后關起門來一個人按圖索驥地練,但照本宣科終無所成,新鮮一陣子就沒了下文,拳譜也早不知丟到什么地方去了。 看電影最惱人的是“跑片”,電影如果遇上別的地方也演,就只能“跑片”,特別是好電影,一片演完了,要等對方第二片演完才能拿來。我們只好等,嘴里不住埋怨跑片的人怎么還不來,好電影常常吊人胃口,這樣的等待總覺得太漫長了。 看完電影回家的路上,我們總是熱烈討論著電影的好壞,有的還學幾句電影里的臺詞。如果電影好,常常能讓我們興奮上好幾天。 一晃三十多年過去了,同樣是露天電影,現在一個鞋盒大小的放映機就能放好些部電影,不用跑片,不用換膠卷,真是比以前先進多了,但看電影的人卻少了,看電影的心情也變了…… 我不看電影好多年 文/趙月娥 我出生在一個激情燃燒的歲月,成長在電影盛行的時代。在那個封閉落后的年代,沒有豐富的文化生活,只有電影是我的最愛,是我們全村人的最愛。 星光燦爛的夜晚,一面鑲了黑邊的白色影布,懸掛在半空,四角被系在柱子或墻壁的木釘上。老式的放映機旋轉著,給人無限的遐想,膠片翻卷著一束光芒,投射在白色的影布上,顯現出光芒四射的紅五星的畫面。電影機的音響里播放著雄壯的八一電影制片廠的旋律。電影開演了,電影布的前前后后,左左右右都是看電影的人群,就連墻頭上、樹杈上、房頂上都站滿了人。那個時候就是這樣,一個村子演電影,周邊好些村子的人爭先恐后前去觀看,我就是浩浩蕩蕩隊伍里的一名小影迷。 電影常常設在露天的空地上,天一擦黑,人們早早吃過晚飯,拿著木凳急奔演電影的地方,占據好位置,或者找一塊石頭坐下,如果去的稍晚一些,只好站在黑壓壓的人群后面,任憑你怎么踮腳都看不見。 那時候的電影都是革命戰爭的片子:《南征北戰》、《黨的女兒》等等,凡是演過的電影,我都看過。離村子不遠處,有兩個礦:一個是煤礦,一個是鐵礦,那里每星期都會上演一次電影。每一次,幾乎牽動大半個村子的老老少少前去觀看,我是次次都少不了的。我們村里也演過電影,記得最清楚的是《朝陽溝》、《花木蘭》,影布扯在村子街道中央,全村人都看。后來,我年齡稍大,在電影院里看過一部片子《南京大屠殺》,學校組織去看的。日本侵略屠殺中國人民的野蠻暴行在我心里埋下了仇恨的種子,亡國之痛使我終生難忘。 再后來,由于電視、電腦的深入,以及種種原因,電影在農村逐漸銷聲匿跡,它不再是人們追逐的對象,也逐漸被世人遺忘,我也在不知不覺中和電影絕緣了。 我們都不知不覺疏遠了這種文化,淡忘了它的存在。直到有一天,它又走進了我們的生活,被我們重新記起,重新喚回我們對往昔的回憶,我不知道這是不是一種心靈的回歸。 每年夏秋兩季,政府都要開展文化下鄉活動,電影在各個鄉村巡回演出,給寂寞的農村注入了新的血液。三天,每個村子都可以享受三天的電影節。 沿著黑邊的白色影布,多么熟悉、多么親切,恍然間,重返快樂的童年時光。放映機是新式的,看不到電影膠片,一束光投射在影布上,過去的黑白已變成今日的彩色。過去的電影離不開戰斗激烈的場面,現在一部戲劇適合老年人的口味,一部武打片子或抗日片子演給年輕人的,還有一些兒童片子是給孩子們的。只可惜當年看電影的盛景再也看不到了,電影前坐著的除了稀落的老年人還有幾個好奇的孩子,幾乎再無旁人,看電影的年輕人微乎其微。這的確讓人有點淡淡的失落。然而電影下鄉活動并沒有因為看的人少了而取消。我想它雖然被現代高科技的電視電腦所代替,但它作為一種原始的文化永遠流傳著,它不僅見證了一個時代的精神風貌,它還將過去的時光真實地回饋給我們,使我們牢記歷史展望未來。 看露天電影的日子 文/潘姝苗 那時,父親是軍人,周末是部隊放電影的日子。不知那天的晚飯是如何草草下肚,大家扶老攜幼,扛著板凳,奔向放映電影的地方。張家的小丫頭生得伶俐,李大爺的胖孫子還穿開襠褲,錢三家的小妹穿著新棉綢布做的藍底白花裙,惹得一群姐妹圍著看、談論著。銀幕里有戲,戲外的百姓何嘗不想過上光鮮的日子。 當時我只有6歲,根本看不懂影片的情節,只是至今難忘放映電影前的一幕:潔白的幕布上閃著星星的黑點,兩旁的音箱傳出炸響。這時候原本熱鬧的人群霎時鴉雀無聲,大家正襟危坐,仿佛在等待一件盛事。當年露天電影放映的不外乎軍事影片,影片內容早已不記得了,但部隊列隊入場時的情景仍歷歷在目。綠軍裝、解放鞋、寬大锃亮的軍腰帶,好不威風。官兵們手拿一樣的板凳,齊刷刷走向銀幕前排,一聲令下,“咔嚓”的板凳落地聲整齊劃一。電影未開映,戰士們就成了群眾眼里最好看的景致。 我是坐不了多大一會兒的,最愜意的莫過于在大人觀看正酣時,溜到一旁的草地上,同一群小伙伴捉螞蚱、撲螢火蟲。偶爾遇上父母開恩,給一枚硬幣,到渴望已久的冰棒箱前買來一支粉紅色的冰棍兒,怎么也享用不盡似的。 有時趕上天公不作美,就會出現看到中途暴雨驟下的場景。看電影那場地是片開闊地,沒遮沒擋,有帶著小孩的,把孩子摟緊了躲在放映的平臺上,眼睛已經被雨水淋得睜不開,卻還不愿錯過銀幕上的一舉一動。等風停雨住,看電影的群眾所剩無幾,只有戰士們仍整齊地坐在那里。而今想來,戰士們紋絲不動的背影已化為堅韌的意象,每當遇到困苦時,便來堅定我脆弱的心志。 1986年跟隨父親轉業到地方,第一次在工廠的俱樂部里觀看室內電影。橙黃色的坐椅替代了小板凳,樓上樓下,足有上千個座位。父親帶著我檢票入場,我緊緊抓住他的手,生怕被擁擠的人群沖散。人們說著笑著,嗑著瓜子,嚼著話梅……借著銀幕的光亮,我偶爾會看一眼身邊或喜或悲的臉龐。那時,進電影院看電影對我來說還是一件奢侈的事情,只有每年的“六一”,學校才會組織師生集體觀看電影,《閃閃的紅星》《霹靂貝貝》《葫蘆兄弟》讓我過目難忘。走出電影院,遭遇刺眼的陽光,回味剛才的電影,竟像是從另一個世界回來一樣。 再后來,我常常背著父母,同朋友們偷偷溜進電影院,伴著《少林寺》《新龍門客棧》《東邪西毒》等電影成長。當時電視里沒有電影頻道,看一部電影的感受簡直可以用如饑似渴來形容。 參加工作以后,文化資源日益豐富,可以足不出戶在家看電影了。不僅電視上有電影頻道、海外劇場,而且電腦也提供了視頻和專門的電影軟件。一天,做著家務的媽媽情不自禁哼起《妹妹找哥淚花流》的曲子,爸爸感慨地說:“我們那個年代,印象最深的電影就是陳沖演的《小花》了。”我覺得難得父母有這樣的情趣,就在電腦上下載了視頻《小花》。二老觀看著曾經打動過他們的影片,臉上透著其樂融融的滿足,仿佛重新回到過往的青春歲月。 兒子生長在風和日麗的21世紀,平日他得空就粘在動畫片里,陪伴他的不論是《喜羊羊和灰太狼》《史迪仔》還是我們熟識的《貓和老鼠》《白雪公主》,無不讓他喜形于色,爆笑連連。 撫今追昔,從碩大的露天電影到方寸之間的熒屏,我不禁感嘆起生活的巨變。光陰荏苒,光影流轉。 >>>更多美文:好文章

第二十五天:有志者事竟成 今天是2020年9月7日,最近流行一句話:“幸福是奮斗出來的”,回想這幾十年的光陰如梭,能幾十年如一日地發奮圖強的人真的是讓人傾佩。我的昔日舍友就是其中一個,現為市書協主席,國家書法家協會會員。記得當時我們年少輕狂,把酒臨風,徹夜長談,激揚文字,指點江山……何等瀟灑暢快! 我倆都是及其自負的人,只不過區別就在于自律的程度,他是一個志向遠大、目標明確、執行力強大的人。相對他而言,我是一個常常一時興起,興盡而歸的感性之人。因此我們勢必會漸行漸遠,隨著時間的流逝,其成為大師實至名歸,其成就吾輩難以望其項背…… 下面這篇文章,記載了吾友從青澀時期就開始的特立獨行…… 回望“校園書生” 那時候 有許多人 執迷于 熱烈璀璨的流星雨 那時候 也有不少人 陶醉于 浪漫凄迷的愛情戲 那時候 更有些人 只想著慵懶的假期 及其難得的紅燒魚 你卻守著一張白紙 涂著一種顏色 握著一方印章 刻著一份執著 那時候 在同學眼里 你心如止水 卻深不可測 但十七歲的生活中 豈能只有黑白二色? 因此,全班同學 舉薦你為學生會干部 希望你能 活躍在 七色陽光下 五彩校園中 你卻怎么也 不答應 就連集體活動 也極少參加 在一年一度的聯歡會上 跳集體舞時 你故意踩 舞伴的腳 學校組織春游 就你不肯 隨大家一起去 ——只愿埋首于碑帖之中 漸漸地,有人 當面說你 書呆子 老古董 你笑了笑,平靜地說: “我只有寫字的時候, 才感覺到自己的存在, 這就是我的理想之路。” 三年來,任身邊的同學 熱血沸騰、海誓山盟; 愛得死去活來 哭得昏天黑地 你已經默默地 走了很遠,很遠 同學們不禁敬佩你的沉默 傾慕你的孤獨! 于是 你突然發現 你無意間說的一句話 有人是那樣的在意 還有人 常常有意無意地 拉你出去 散步、踏青 在你靜夜疾書之時 你還常聽到 不遠處 悠揚的二胡琴聲 終于,畢業了 要告別的時候 你背起行囊 一聲不響地上了車 開車時 你偶一回頭 竟發現那個 常拉二胡的她 佇立在車站門口 兩行淚 正順著面頰 無聲地往下淌 那一刻你驚呆了 她那似水的柔情 如潮般地涌上你的心頭 洇濕了你所有的心徑…… 如今,雖然無情地歲月 會風干所有被淋濕的心情 雖然你和她 都已不再孤獨 但你的生活 仍顯得這般的平靜 而每當你 在靜夜疾書之后 仿佛 總能聽到 那一縷悠揚的 二胡琴聲…… >>>更多美文:原創散文

驚平昔雨化晴空,山滿樹秋楓。幾度人生如夢,今朝看取玲瓏! 極彌千里,落紅滿地,一眼驚鴻!直下青云萬里,鳳凰更落梧桐! >>>更多美文:自創詩

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